แผ่นเหล็กสเตนเลสมีพื้นผิวเรียบ มีความยืดหยุ่นสูง มีความเหนียว และความแข็งแรงเชิงกล และทนทานต่อการกัดกร่อนด้วยกรด ก๊าซอัลคาไลน์ สารละลาย และตัวกลางอื่นๆเป็นเหล็กโลหะผสมที่ไม่เป็นสนิมง่ายแต่ไม่เป็นสนิมอย่างแน่นอน
แผ่นเหล็กสแตนเลสหมายถึงแผ่นเหล็กที่ทนทานต่อการกัดกร่อนโดยตัวกลางที่อ่อนแอ เช่น บรรยากาศ ไอน้ำ และน้ำ ในขณะที่แผ่นเหล็กทนกรดหมายถึงแผ่นเหล็กที่ทนทานต่อการกัดกร่อนโดยตัวกลางที่มีฤทธิ์กัดกร่อนทางเคมี เช่น กรด ด่าง และ เกลือ.

เคมี(ช่วงหรือสูงสุดเป็น%)

เคมี (ช่วงหรือสูงสุดเป็น%)

คุณสมบัติแผ่นเกรด 316

คุณสมบัติทางกลของแผ่นสแตนเลส 316 และ 316L

แผ่นเหล็กสเตนเลสเหล่านี้มีคุณสมบัติเชิงกลที่สำคัญมากแผ่นเหล็กสแตนเลสเกรด 316 มีความต้านทานแรงดึงขั้นต่ำ 75 ksi และความแข็งแรงของผลผลิตที่ 0.2% ของ 30 ksiแผ่นเหล็กสแตนเลส 316 มีการยืดตัว 40%บนมาตราส่วนความแข็ง Brinell แผ่นเหล็กสแตนเลส 316 มีความแข็ง 217 และความแข็ง Rockwell B อยู่ที่ 95 สมบัติทางกลระหว่างแผ่นเหล็กสแตนเลส 316 และ 316L มีความแตกต่างเล็กน้อยหนึ่งในความแตกต่างเหล่านี้อยู่ที่ความต้านทานแรงดึงความต้านทานแรงดึงขั้นต่ำของแผ่นเหล็กสแตนเลส 316L คือ 70 ksiความแรงของผลผลิตที่ 0.2% คือ 25 ksiสแตนเลส 316L มีการยืดตัว 40% ความแข็ง 217 ในระดับ Brinell และ 95 ในระดับ Rockwell B

คุณสมบัติทางกายภาพของแผ่นสแตนเลส 316 และ 316L

ความหนาแน่นของแผ่นเหล็กสแตนเลส 316 และ 316L คือ 0.29 lbM/in^3 ที่ 68°Fค่าการนำความร้อนของแผ่นเหล็กสแตนเลสเกรด 316 และ 316L คือ 100.8 BTU/ชม. ฟุต ที่ 68°F ถึง 212°Fค่าสัมประสิทธิ์การขยายตัวเนื่องจากความร้อนคือ 8.9 นิ้ว x 10^-6 ที่ 32°F-212°Fระหว่าง 32°F ถึง 1,000°F ค่าสัมประสิทธิ์การขยายตัวเนื่องจากความร้อนคือ 9.7 นิ้ว x 10^-6 และระหว่าง 32°F ถึง 1,500°F ค่าสัมประสิทธิ์การขยายตัวเนื่องจากความร้อนคือ 11.1 นิ้ว x 10^-6ความร้อนจำเพาะของแผ่นเหล็กสแตนเลส 316 และ 316L คือ 0.108 BTU/lb ที่ 68°F และที่ 200°F คือ 0.116 BTU/lbช่วงการหลอมของแผ่นเหล็กสแตนเลส 316 และ 316L อยู่ระหว่าง 2,500°F ถึง 2,550°F